ブルー・ド・ラカイユ / チーズ

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ブルー・ド・ラカイユ

ブルー・ド・ラカイユ

ブルー・ド・ラカイユは、オーヴェルニュ地方のラカイユ村の農家で作られたことからブルー・ド・ラカイユという名前がついたチーズです。

青かび独特の刺激的な香りが少しとマイルドでクリーミーな口あたりの食べやすいブルーチーズです。

コクのある赤ワインや少し甘めの白ワインとよく合うチーズです。

産地

フランス

原料乳

牛乳